Baby Shower tema mongolfiere e aquiloni

Il 2 Agosto è nato il mio nipotino Michele

e i suoi genitori hanno pensato di organizzare una festa di benvenuto.

Solitamente si organizzano delle feste, chiamate Baby Shower

all'incirca al settimo mese di gravidanza della mamma.

 

In questo caso, invece, è stato organizzato dopo la nascita,

per festeggiare il nuovo arrivato con parenti e amici.

 

Con i genitori, qualche mese prima, abbiamo scelto un tema,

tema che dovesse essere allegro e colorato,

abbiamo pensato a svolazzanti aquiloni e mongolfiere.

 

Mi son messa all'opera con l'organizzazione del progetto,

schizzi, bozze, appunti e dopo poco ho visualizzato e messo su carta l'intero progetto.

 

Ho coinvolto anche l'altra zia di Michele,

zia Marianna,

che carinamente ha realizzato i vari elementi decorativi in stoffa e in cartone.

 

Ringrazio per il supporto, anche i nonnini e gli altri zii,

e soprattutto lo zio Angelo!

 

Dedicata al mio amato nipote.

Con indescrivibile affetto

 

Zia Antonella

 

 

E ora un pò di foto...


 


 

 

 

 

Il tavolo dei dolci

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Baby Shower

Baby Shower per festeggiare l'imminente nascita della piccola Matilde.

Dalla torta, ai biscotti, ai cupcakes, tutto personalizzato e con un unico filo conduttore, dei simpaticissimi gufetti!

Questa usanza di organizzare un party, in cui protagonista è la futura mamma, sta oramai prendendo sempre più piede anche qui in Italia. 

 

Si organizza una festa con le amiche, in onore della mamma e del piccolo bebè ancora in pancia.

Di solito si sceglie un tema che dovrà avere la festa, che può essere un colore, o un soggetto, e questo tema si riporta nella scelta del tovagliato, della torta, e di tutti gli altri dessert presenti sulla tavola.

Si può addobbare e decorare un'intera stanza o un giardino, con accessori a tema.ù

 

Durante la festa, la mamma aprirà i regali che le avranno donato le amiche, si parlerà della futura nascita e sarà un momento per la mamma per rilassarsi e ridere in allegria, in attesa del grande evento.

 

Per qualsiasi informazione sull'organizzazione di Baby Shower o sweet table, scrivetemi a dolcichicche@gmail.com

 

 

Guarda anche il wedding dessert table 

 

 

 

 

 

BABY SHOWER-GUFI-TORTE-DOLCI-CUPCAKES-BISCOTTI-LA SPEZIA-LIGURIA-WWW.DOLCICHICCHEDIANTONELLA.COM
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Il gelato venuto dal mare, si illumina come le meduse!

Lo sapevate che tra circa un anno potremmo assaporare un gelato che si illumina? 

Giusto il tempo di definire la ricetta, di aggiungere un pò qui e togliere un pò lì

et voila il gelato si illuminerà!! 

 

Ci ha pensato un maestro inglese di gelateria artigianale, un certo Charlie Henry a fare la magia.

Il gelataio innovatore ci aveva già provato qualche tempo fa a stupirci, aveva infatti cercato di produrre un gelato istantaneo utilizzando il ghiaccio secco contenuto in un estintore per incendi.

 

Il gelato luminoso per il momento è stato prodotto solo in tre gusti: limone, vaniglia e aragosta.

 

Niente paura però,nessuna diavoleria dannosa per l'organismo e nessun ingrediente davvero magico, è stato semplicemente emulato lo stesso processo chimico che accade in natura per le meduse o per le lucciole, un processo che avviene solo di notte o al buio. 

 

E voi, siete curiosi di assaggiare un gelato così strano?

 

Non ci resta che aspettare e mi raccomando, ricordate di spegnere le luci e che la magia abbia inizio!

 

 

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E' tempo di fragole...

naked cakes-la spezia-torte-dolci-www.dolcichicchediantonella.com

...e se poi si aggiunge del cioccolato fondente

è un pò come toccare il cielo con un dito!!

 

Sono delle mini naked cakes

farcite con crema al mascarpone e purea di fragole.

 

Non avete mai sentito il termine naked cakes?

Si intende la torta nuda, presentata senza alcuna copertura in pasta di zucchero o altro, semplice, nature, intervallata da creme e frutta o fiori 

e solitamente sono torte a più piani.

 

 

E' una tendenza, questa, delle naked cakes, che ha preso piede,

come torta nuziale, soprattutto in America.

 

 

Se poi si accompagna il tutto

con dei gusci al cioccolato fondente, ripieni della stessa crema delle tortine e pezzetti di fragole, allora è il binomio perfetto!!! 

 

Vi lascio la ricetta della piccole tortine e della crema,

provatele non ve ne pentirete!

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Il mio wedding dessert table!

Oramai è tendenza anche da noi in Italia non trascurare l'aspetto estetico, oltre a quello del gusto, e per rendere un matrimonio unico e pensato in ogni particolare, non si può non avere una preparazione attenta ai colori e alle mode più attuali. 

 

Finalmente posso mostrarvi il dessert table organizzato per un matrimonio avvenuto nel mese di Maggio.

Gli sposi mi avevano comunicato le loro scelte e i loro desideri...

 

wedding dessert table-sweet table-allestimento tavolo-la spezia-liguria-www.dolcichicchediantonella.com
ph:Claudio Serpentini
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Cake Design italian Festival 2013, noi italiani sempre più bravi!

E' appena terminato il terzo festival del cake design a Milano, la più importante kermesse di torte decorate in Italia.

Quest'anno c'erano capolavori di altissimo livello e credo di poter affermare con tutta certezza che oramai non abbiamo più nulla da "invidiare" o di che imparare da anglosassoni e americani in quanto a decor style!

Ho visto torte non torte, sculture in cioccolato, in zucchero artistico, soggetti modellati con lo zucchero così realistici da restare increduli.

Vi lascio un pò di foto, spero vi piacciano, mi piacerebbe che lasciaste un vostro commento sotto le foto!

 

Cliccate sulle immagini per ingrandirle.

 

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A spasso tra neve e cupcakes!

La neve mi diverte sempre, mi ha sempre emozionato, fin da piccola.

Sarà che sono cresciuta in una città di mare e quindi la neve la vedevo davvero una volta ogni dieci anni, sarà che quel bianco candido, accecante, mi riporta ogni volta alla mia infanzia, ma ieri non ho potuto fare a meno di farmi ispirare dalla copiosa neve che scendeva giù dal cielo a fiocchi giganti e sono corsa nella mia calda e confortante cucina e ho cominciato a pasticciare!

Neve, alberi, parchi innevati..arriva l'idea!

Nascono i cupcakes al cocco e nascono alberi di cioccolato innnevati. 

Appena decorati, coinvolgo mio marito in una passseggiata improvvisata al parco per scattare qualche foto con i miei carinisssimi cupcakes e qualche gratuita e divertente tirata di palle!

Ed ecco le foto, vi piacciono??

white coconut cupcakes cocco la spezia liguria www.dolcichicchediantonella.com
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Crostata cioccolato pere e ancora una volta, cardamomo!

crostata cioccolato cardamomo pere www.dolcichicchediantonella.com

Cosa volete che vi dica...io amo il cardamomo!

Anche un semplice tortino al cioccolato, impreziosito con il cardamomo, diventa speciale!

Sapete che mi piace usare i prodotti di stagione, sapete anche che la mia famiglia ha una produzione di mandorle giù in Puglia e così non potevo non pensare ad una crostata rustica con farina di mandorle e all'abbinamento buonissimo delle pere con il cioccolato.

Non vi resta che provarla e farmi sapere se vi è piaciuta....aspetto i vostri commenti!

 

Buona crostata!

 

 

 

 

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Solo tre piani verso il Paradiso!

Questa bomba guduriosa è a tre piani, al cioccolato, farcita con tre strati di crema al mascarpone con ripieno di lamponi. Esternamente è ricoperta con una peccaminosa crema al cioccolato.

Vi è venuta l'acquolina vero??

 

 

torta cioccolato lamponi con crema al mascarpone-www.dolcichicchediantonella.com
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Viaggio tra le golosità: Fiera Sigep di Rimini

SIGEP-WWW.DOLCICHICCHEDIANTONELLA.COM

Alla scoperta delle sensazioni che coinvolgono tutti i sensi...ebbene sì, proprio tutti, perchè visitare questa fiera e uscirne senza qualche chilo in più è un vero miracolo!

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Tutorial: Cappelli della Befana

Pochi ingredienti, creatività, e con il mio tutorial potrete creare questi simpatici cappelli da befana per i vostri bimbi.

Cliccate qui per il tutorial.

Buona befana!!!

Cappelli befana-dolci befana-www.dolcichicchediantonella.com
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Cestini di frolla con cuore morbido al limone caramellato

frolla limone caramello-www.dolcichicchediantonella.com

Nascono un pò per caso queste piccole delizie, in un pomeriggio d'inverno, in cui avevo voglia di sperimentare.

Mi piace combinare sapori diversi ma anche e soprattutto consistenze diverse.

Morbidi dentro, croccanti fuori... 

 

 

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Fai cheeeseee e poi mangiami!!

Camera cake-torta macchina fotografica-torta canon-la spezia-liguria-torte decorate-cake design-www.dolcichicchedianonella.com

Lo so, vi starete chiedendo "...ma...non può essere una torta???!!"

Ebbene sì, questa macchina fotografica è stata realizzata e scolpita in modo da essere mangiata, tutta!!

E' una buonissima torta al cioccolato fondente con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco.

L'ho realizzata per...

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Garden roses and butterflies cake

roses cake-torta rose la spezia-torte decorate liguria-www.dolcichicchediantonella.com

Con orgoglio vi presento la mia ultima creazione...un trionfo di rose e farfalle rosse, interamente realizzate a mano, in pasta di zucchero, così come ha desiderato Gea, una piccola bimba di soli 5 anni!

Eh sì...ci si aspetterebbe che...

 

 

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Bocconcini golosi solidali

Bocconcini golosi la spezia-cake pops liguria-www.dolcichicchediantonella.com

Questi piccoli bon bon sono un morso di goduria, nè troppo grandi nè troppo piccoli, un morso appunto!

Hanno il cuore morbido e l'esterno croccante al cioccolato

E' una mia ricetta inserita nel libro I-Kitchen... 

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Sweet week end al Cake Show di Bologna: foto, curiosità...

Un pò di foto del cake show di Bologna, un tuffo tra torte, dolci, dolcini e incontri con vecchie e nuove amicizie.

L'esperienza di quest'anno è stata sicuramente positiva rispetto a quella dello scorso anno.

Un riconoscimento va sicuramente alla nostra Teresa Insero che ho conosciuto personalmente e che mi è apparsa proprio come la immaginavo: schietta, umile e per nulla DIVA!

La sua assistente Iris è simpaticissima e insieme formano davvero un bel duetto, le ho soprannominate "Totò e Peppino"

Ho conosciuto un altro grande maestro e seguito un suo laboratorio sui fiori, sto parlando di Alan Dunn!

E dulcis in fundo ero curiosa di conoscere Greggy Soriano, cake designer buffo e simpatico, partecipante alla prima stagione del programma Tv “Cake Boss: Next Great Baker” di Real Time, ho seguito una sua demo live.

Godetevi questa gallery di foto! Ho fotografato quelle torte che hanno in qualche modo catturato la mia attenzione, ve ne erano di diverse veramente belle e altre veramente....ehm ok avete capito!!!

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Cronaca di un arancino e una cassatina peccaminosi!!!

www.iltavolierespeziato.jimdo.com

Questa storia ve la devo proprio raccontare!

Questa mattina ore 12:00, ero in palestra, correvo sul tapis roulant e cercavo di perdere quelle 100 calorie!Sullo schermo della tv, passava un programma di cucina: risotto al melograno.E' già una bestemmia per chi fa ginnastica vedere passare quegli ingredienti davati agli occhi e desiderare di mangiare invece che perdere peso!Ad un certo punto arriva mio marito in palestra e avvicinandosi a me, con due sacchettini bianchi, bofonchia in fretta qualcosa.

Dice...

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Mini Mini CupCake

Mini Mini CupCake - http://iltavolierespeziato.jimdo.com/cupcakes/
Mini Mini CupCake

Scommetto che non li avete mai visti così piccoli!

Sono piccolissimi lussi per il palato, della dimensione giusta per una breve pausa caffè.

Si possono fare di ai vasri gusti: vaniglia,cioccolato,caffè e con vari frosting!

Questi sono al cioccolato-caffè con crema al mascarpone!

 

 

 

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Big CupCake

BigCupCake - http://iltavolierespeziato.jimdo.com/
BigCupCake

E dopo i mini mini cupcake arriva il big big cupcake!!! 
Perchè si può comunicare un messaggio in tanti modi e uno di questi è proprio attraverso una torta. 
Un "bentornato" speciale al proprio amore, un dolcissimo regalo!
Se volete curiosare anche all'interno del big cupcake: torta al cioccolato piano inferiore, torta al caffè piano superiore con tre strati di crema Oreo, icuoricini invece sono ripieni di cioccolato e mandorle gnammyyyyyyyyy!!! 
Tutta la torta è scolpita a coltello, senza uso di stampi ;-)
la foto la trovate qui

 

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